Sunday, October 28, 2007

Tauhu Manis

Tauhu manis ataupun dikenali juga sebagai taufufah ialah sejenis makanan yang dihasilkan daripada kacang soya yang mengandungi zat protein yang tinggi. Tauhu manis yang baik mempunyai tekstur yang halus dan lembut.

Tauhu manis pada kebiasaannya dimakan bersama air gula. Ianya lebih sedap jika tauhu manis ini sejukkan dalam peti ais dan kemudian dimakan sejuk bersama air gula. Ada juga tauhu manis yang dimakan bersama air gula merah.